Прессованный в стограммовые мини-блинчики красный чай низкотемпературной сушки — при идеальных условиях сушка шайхунов происходит на солнце без использования привычных сухожаровых шкафов. Во вкусе и аромате тёмного настоя преобладают карамельно-кондитерские оттенки, среди которых находится место сладости и ощущению лёгкой терпкости цветочного мёда.